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Neubau einer klimaneutralen Klostergaststätte

Maria LaachGastronomieNeubau

Ein Herzensprojekt von Joachim Schrader: Durch die Energieberatung vor der Ausführung wurde die ursprünglich geplante Haustechnik durch ein Gesamtkonzept ersetzt, das 90 % der Brennstoffkosten einspart. Die Gaststätte arbeitet klimaneutral und erzeugt rund ein Drittel mehr Strom, als sie verbraucht — Maria Laach ist ein Ort der Begegnung, und die neue Klostergaststätte ihr Auftakt in die Zukunft.

Neubau der Klostergaststätte in Maria Laach
„Wir wollen ganz bewusst ein Zeichen setzen und damit die Zukunft von Maria Laach — wirtschaftlich und ideell — sichern.“
Philipp Lohse · Geschäftsführer der Benediktinerabtei
Die Projektbilanz
Brennstoffkosten
−90 %gegenüber der ursprünglich geplanten Haustechnik
Strombilanz
+1/3mehr klimaneutraler Strom erzeugt als verbraucht
CO₂ vermieden
~20 t/Jahrstatt des zunächst geplanten Ausstoßes
CO₂-Abgabe
0 €keine CO₂-Steuer seit Inbetriebnahme
Die Herausforderung
  • Die bisherige Gaststätte entsprach dem Stand von 1990
  • Die ursprüngliche Planung setzte auf fossile Energieträger
  • Investitionsprogramm mitten in wirtschaftlich unsicherer Zeit
Unser Ansatz

Die Energieberatung setzte vor der Ausführung an: Statt fossiler Träger wurden Wärmepumpentechnik und regenerative Erzeugung auf dem eigenen Dach geplant — mit einer Bilanz, die über Klimaneutralität hinausgeht.

Die Lösung
  • Wärme: Wärmepumpentechnik statt fossiler Energieträger
  • Strom: regenerative Erzeugung auf dem Dach der Gaststätte
  • Beratung: Umplanung der Haustechnik vor der Ausführung
  • Folgeprojekt: energetische Sanierung des Seehotels — mit KfW-Mitteln in Millionenhöhe
Auf einen Blick
ProjektartNeubau
NutzungGastronomie
StandortMaria Laach
BauherrBenediktinerabtei Maria Laach
Bilanzklimaneutral +

Der Nutzen für alle Beteiligten

Abtei90 % geringere Brennstoffkosten und keine CO₂-Abgabe.
GästeZeitgemäße Gastfreundschaft an einem historischen Ort.
UmweltRund 20 Tonnen CO₂ jährlich vermieden.
RegionEin sichtbares Zeichen für nachhaltiges Bauen.
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