TAG 60

Fussili mit Champignons + Speck

+ 400 g Fussili
Olivenöl
Champignons
Speck
Frühlingszwiebeln
Salbei
Sahne
Vegeta
Fleur de Sel Mediteran
Pfeffer
Worchester
Parmesan

Fussili nach Packungsanweisung kochen.
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen + zuerst den Speck darin schön anbraten. Dann die in Scheiben geschnittenen Champignons + Frühlingszwiebeln dazugeben + mit anbraten. Gehackten frischen Salbei + die Gewürze dazugeben + mit 250 ml Sahne ablöschen und noch 2 Minuten köcheln lassen.

Abgetropften Fussili dazugeben, mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.

Frisch gehackte Petersilie passt hierzu noch wunderbar!