TAG 85

Pasta corta als Schinken Käse Auflauf

Nudeln nach Packungsanweisung kochen

+ 1 El Olivenöl
100 g Gekochter Schinken
100 g Speckwürfel
2 kleine Zwiebeln
4 Salbeiblätter
+ 1 Zweig Rosmarin
+ 1 Zweig Thymian
1 Tasse Gemüsebrühe
+ 1 Becher Sahne
100 g Emmentaler Käse
100 g Gouda Käse

Klein gewürfelte Zwiebel mit Speckwürfeln in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl anschmoren.
Gekochten Bio Schinken klein schneiden und kurz mit anbraten. Frische Kräuter hacken und dazu geben. Mit 1 Tasse Brühe + 1 Becher Sahne ablöschen und kurz aufkochen .

Nudeln in eine Auflaufform geben und mit dem Emmentaler Käse bestreuen. Dann die Schinken Sahne Sauce darüber geben und mit dem restlichen Käse und getrockneten mediterranen Kräutern im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad 15 Minuten überbacken.

SCHMECKT 😊