Chilli con Carne

+ 2 El Olivenöl
+ 500 g Bio Hackfleisch gemischt
+ 1 Gemüsezwiebel
+ 2 Knoblauchzehen
+ 1 El Thymian
+ 1 El Rosmarin
+ 1 El Paprikapulver mild
+ 1 El Kreuzkümmelpulver
+ 1 El Vegeta
+ 2 El Ahornsirup
+ 1 Flasche Tomaten Passata
+ 2 Tassen Wasser
+ 1 Dose Kidney Bohnen
+ 1 Dose kleine weisse Bohnen
+ 1 Dose Mais

Knoblauchzehen in der Schale andrücken und mit der in kleine Würfel geschnittenen Zwiebel in 1 El Olivenöl goldbraun anschmoren und zur Seite stellen.
1 El Olivenöl zugeben und jetzt das Hackfleisch kräftig anbraten. Kräuter und Gewürze zugeben und mit schmoren. Zwiebeln + Knoblauch wieder dazugeben mit der Tomaten Passata + dem Wasser ablöschen. Bohnen + Mais zugeben und alles bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
Vor dem Servieren die Knoblauchzehen entfernen.

Mit frischem Baguette genießen 😊