8.3.2021

Gnocchi mit Käsesauce

+ 400 g Gnocchi aus dem Kühlregal
1 EL Olivenöl
1 Schalotte in Würfeln
2 Zweige frischen Salbei
1 TL mediterranes Kräutersalz
200 g Sahne
2 EL Weißwein
100 g Emmentaler gerieben
100 g Gouda gerieben
1 EL Gorgonzola
2 EL Parmesan

Gnocchi laut Packungsanleitung zubereiten.
Schalotte, Salbei und Kräutersalz im Olivenöl andünsten + 5 Minuten schmoren. Mit Weißwein und Sahne ablöschen. Die Käsesorten dazugeben und darin schmelzen. Alles zusammen mit den Gnocchi anrichten

Ein schneller Genuss😊